Dinh dưỡng cho trẻ khi áp dụng phương pháp giáo dục Montessori

Dinh dưỡng cho trẻ khi áp dụng phương pháp giáo dục Montessori

Chắc bạn đã từng nghe đến phương pháp giáo dục montessori rồi đúng không? Phương pháp giáo dục montessori giúp trẻ phát triển độc lập, đạt hiệu quả cao và đang được nhiều trường học trên khắp thế giới áp dụng. Vậy chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi áp dụng phương pháp giáo dục montessori là gì? Bài viết dưới đây xin được giải quyết thắc mắc đó bạn tham khảo nhé!

DINH DƯỠNG CHO TRẺ KHI ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP GIÁO DỤC MONTESSORI

Dinh dưỡng cho bé khi áp dụng phương pháp giáo dục montessri

Khoảng thời gian bé ở trường là khi bé tiêu hao nhiều năng lượng hơn hẳn so với hồi trẻ chưa đi lớp. Bởi ở trường bé được tham gia các hoạt động vui chơi, học tập, vận động nhiều hơn về cả trí não và cơ thể. Vì thế mà dinh dưỡng cho bé mầm non vô cùng quan trọng. Vấn đề dinh dưỡng cho trẻ khi áp dụng phương pháp giáo dục montessri lại càng quan trọng hơn bai giờ hết vì phương pháp giáo dục montessri trẻ phải hoạt động rất nhiều.

Thực phẩm dinh dưỡng đa dạng cho trẻ

Để đảm bảo dinh dưỡng cho bé mỗi ngày, mẹ cần bổ sung các nguồn thực phẩm giàu tinh bột, vitamin, chất xơ, khoáng, chết béo khác nhau.

Các sản phẩm như ngũ cốc, mì ống, gạo, khoai tây, khoai lang, khoai mỡ, chuối và bất cứ loại thực phẩm nào làm từ bột như bánh mì, bánh quy giòn, bánh nướng, bánh trứng nướng… là gợi ý tuyệt vời cho trẻ. Bởi đây là nguồn thực phẩm giàu protein, nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Ngoài ra, để bé mầm non có sự phát triển toàn diện, mẹ cần cung cấp nguồn thực phẩm giàu chất sắt và protein. Mẹ cho trẻ ăn một hoặc hai bữa mỗi ngày, gồm thịt, cá, trứng, các loại hạt và đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen… Chọn xúc xích, thịt viên và bánh mì kẹp thịt có hàm lượng thịt nạc cao và hàm lượng muối thấp.

Thực phẩm dinh dưỡng nên chọn cho bé khi áp dụng phương pháp giáo dục montessori

Sữa tươi, pho mát và sữa chua

Các sản phẩm từ sữa cung cấp nhiều canxi cho xương và trí não phát triển. Bởi vậy mà mẹ nên cho bé uống sữa mỗi ngày. Pho mát và sữa chua là nguồn thực phẩm hữu ích cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây cũng là thực phẩm khuyến khích sử dụng cho các bé.

Những thực phẩm cần hạn chế cho trẻ

Để đảm bảo sức khỏe cho bé mầm non, mẹ nên hạn chế cho bé sử dụng một số nguồn thực phẩm dưới đây:

- Thực phẩm giàu chất béo và đường (gồm các loại thực phẩm như bơ, bơ thực vật, dầu, bánh ngọt, bánh quy và kem). Cho trẻ ăn với số lượng nhỏ để tránh bị thừa cân.

- Đồ ngọt, sô cô la và các loại thực phẩm có đường khác thỉnh thoảng có thể ăn, nhưng nếu ăn thường xuyên trẻ có thể bị hư răng.

- Dầu cá, các loại hạt, phụ gia và chất làm ngọt, các loại thực phẩm nhiều chất xơ.

- Cá lớn sống lâu năm, như cá mập, cá kiếm… có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao.

- Trà và cà phê làm giảm sự hấp thu sắt từ thực phẩm.

- Đồ uống có gas có thể làm hỏng răng của bé, cần hạn chế cho bé sử dụng thực phẩm này.

- Chỉ cho trẻ uống nước ép trái cây sau giờ ăn, vì axit trong nước trái cây có thể làm hỏng răng khi trẻ uống giữa bữa ăn hoặc uống nhiều lần trong ngày.

Điều quan trọng khi chăm sóc dinh dưỡng khi áp dụng phương pháp giáo dục montessori đó là tạo hứng thú cho bé trong bữa ăn. Bởi rất nhiều trẻ ở độ tuổi này có hiện tượng biếng ăn và mải chơi mà quên ăn. Bởi vậy, mẹ cần xây dựng một thực đơn dinh dưỡng thú vị và phù hợp với trẻ. Hi vọng với những bí quyết trên mẹ sẽ là người bạn đồng hành dinh dưỡng tuyệt vời của trẻ khi đến trường mẫu giáo.